Pastel de nata-workshop in Porto: welke van de vier moet je boeken?
5 min lezen
Boek voor de meeste mensen de pastel de nata-kookworkshop met oma’s recept. Hij kost € 29,50 per persoon, duurt 2 uur en scoort 5,0/5 uit 1.938 beoordelingen. Plan de reis naar Fânzeres buiten Porto. Wil je het deeg maken, dan duurt de workshop vanaf nul 2,5 uur voor € 43. De portworkshop staat als 1,5 uur vermeld, maar kan tot 2 uur duren.
| Workshop | Duur | Vanaf, per persoon | Beoordeling | Past bij |
|---|---|---|---|---|
| Kookworkshop met oma’s recept | 2 uur | € 29,50 | 5,0 (1.938 beoordelingen) | thuissfeer en samen eten |
| Kookworkshop met port | 1,5–2 uur | € 33 | 4,9 (1.473 beoordelingen) | korte sessie, wijn of sap |
| Kookworkshop vanaf nul | 2,5 uur | € 43 | 4,9 (703 beoordelingen) | het deeg maken, vanaf 15 jaar |
| Workshop met cocktails | 1,5 uur | € 35 | 4,9 (159 beoordelingen) | bakken met cocktails |
Oma’s workshop: een tafel in een woonhuis
De workshop vindt plaats in een woonhuis in Fânzeres (Gondomar), aan Rua Dr. Américo Jazelino Dias Costa 104. Volgens de beschrijving volg je het recept van een grootmoeder en eet je het resultaat daarna samen aan tafel; dat is een andere sfeer dan een leslokaal met werkplekken. De les is in het Engels; regel en begroot je eigen vervoer. Volgens de boekingspagina is de workshop niet geschikt voor rolstoelgebruikers.
Bekijk data en prijzen van de workshop met oma’s recept
De portworkshop: drankjes en samen bereiden
Hij vindt plaats bij Domus Arte, op de locatie van de gekozen optie, en omvat port of sap en hapjes. De sapoptie telt als iemand in je gezelschap geen alcohol drinkt. Hij kost € 33 per persoon. De vermelde 1,5 uur kan afhankelijk van de groepsgrootte 2 uur worden. Je deelt de bereiding, met vooraf klaargemaakt bladerdeeg, en hoort over de geschiedenis van het gebak. De les is in het Engels. Lactosevrije, glutenvrije en veganistische aanpassingen vereisen voorafgaande melding en bevestiging. De pagina sluit rolstoelgebruikers uit, maar noemt de winkel in Lapa ook toegankelijk: laat die locatie vóór het boeken bevestigen.
Bekijk tijden van de workshop met port
De workshop vanaf nul: het deeg maken
Voor € 43 per persoon en in 2,5 uur maak je hier zowel het deeg als de vulling, waarbij deelnemers elkaar afwisselen. De geschiedenis van het gebak en lokale wijn horen erbij, maar ook de andere workshops behandelen de geschiedenis. De les is in het Engels. Boek hem als je vooral het deeg wilt maken. Kom op tijd: bij te late aankomst kun je niet meer deelnemen, omboeken of geld terugkrijgen.
Controleer de beschikbaarheid van de workshop vanaf nul
De cocktailworkshop: de minst beoordeelde
Hij duurt 1 uur 30, kost € 35 per persoon en combineert het gebak met cocktails. Hij scoort 4,9/5 uit 159 beoordelingen. De les wordt in het Engels, Portugees en Spaans aangeboden. Mensen met voedselallergieën zijn uitgesloten. De beschrijving noemt Rua do Outeiro 5, het ontmoetingspunt nummer 7: controleer de ingang.
Bekijk de pastel de nata-workshop met cocktails
Voor wie een workshop niets is
Wil je alleen pastéis de nata eten, dan ben je bij een bakkerij goedkoper en sneller klaar. De workshops lonen als je ze thuis opnieuw wilt bakken. De groepsworkshop vanaf nul sluit kinderen onder 15 jaar en mensen met gluten- of lactose-intolerantie uit; gezinnen met jongere kinderen worden naar een privéworkshop verwezen. De portworkshop is vanaf 3 jaar. Bevestig bij de andere workshops kinderplaatsen en dieetwensen voordat je boekt. Meer culinaire ervaringen vind je in de categorie culinaire tours in Porto.
Onze aanbeveling
Boek de workshop met oma’s recept voor de thuissfeer, als je de Engelse les kunt volgen en de reis naar Fânzeres kunt regelen. Kies de workshop vanaf nul om het deeg te maken, mits je aan de leeftijds- en dieetvoorwaarden voldoet. Voor gezinnen accepteert de cursus met port volgens de aanbieder kinderen vanaf 3 jaar.
